
Objetivo
A Especialização em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Exercício propõe especializar os profissionais graduados na área de Nutrição e Educação Física para desenvolver habilidades e competências para conseguir fazer uma avaliação nutricional e prescrição de exercícios físicos em atletas profissionais, amadores ou população com doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), levando em consideração as particularidades de cada modalidade e do organismo dos pacientes para orientação e prescrição dietética e de treinamento físico em diversas populações.
Os alunos são capacitados para atuar no âmbinto da nutrição esportiva e fisiologia do exercício, respeito as bases bioquímicas, fisiológicas e nutricionais nos diferentes tipos de treinamento e/ou modalidade esportiva.
Público-alvo
Nutricionistas, profissionais de Educação Física e outros profissionais da área da saúde nas diversas áreas de atuação, tanto pública quando das instituições privadas, que necessitem de capacitação para se adequarem às novas tendências do mercado voltadas para a nutrição e esporte
Funcionamento
O curso funciona na modalidade de ensino presencial e/ou online, com aulas teóricas e práticas. As aulas são ministradas uma vez ao mês em encontros programados. Os encontros ocorrem às sextas-feiras, de 13h às 17h30 e de 18h às 22h, e aos sábados subsequentes, de 7h30 às 12h e das 13h às 18h30. Para apoio aos discentes será utilizado o Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) da UniCatólica.
Valor da Mensalidade
R$ 99,00 + 19x R$ 310,00
Coordenador(a)
Profa. Ma. Marêssa Barbosa Martins e Profa. Ma. Sara Nobre Maia.
Documentação Necessária (Digitalizada)
- 01 Foto 3×4.
- Cópia do RG.
- Cópia do CPF.
- Cópia do Comprovante de Endereço.
- Cópia do Diploma da Graduação.**
- Cópia do Histórico da Graduação.
- Currículo Lattes ou Vitae.
Descontos***
- Graduando e Egresso UniCatólica: 10% nas mensalidades.
- Não Egresso (formador de grupo c/ 5 pessoas): 10% nas mensalidades.
- Empresas / Instituições e Prefeituras conveniadas: 10% nas mensalidades.
- Advogados Associados OAB: 15% nas mensalidades.
- Membros do CRA/Ceará: 15% nas mensalidades.
- Colaboradores Rede Católica (HMJMJ, CDVA, Diocese de Quixadá, Rádio Cultura): 25% de desconto nas mensalidades.
* Valor referente à matrícula do primeiro módulo do curso.
** Caso o aluno esteja no penúltimo ou último semestre da graduação, a cópia do diploma poderá substituída por uma declaração de que encontra-se regularmente matriculado e o histórico de até onde já cursou a graduação.
*** Bolsas e descontos aplicáveis a partir da parcela 02 (mensalidades e rematrículas).
Disciplinas
- Bioquímica aplicada à nutrição
- Bioquímica aplicada ao exercício e bioenergética
- Introdução à fisiologia/anatomia do sistema neuromuscular aplicada ao exercício
- Fisiologia do sistema imunológico aplicado ao exercício
- Detoxificação, mocrobioma e disbiose aplicados ao exercício físico
- Interpretação de exames laboratoriais na saúde e exercício
- Testes de Aptidão Física
- Avaliação da composição corporal e consumo alimentar
- Periodização nutricional e crononutrição
- Recursos ergogênicos no esporte: vantagens e desvantagens
- periodização na musculação
- Suplementação nos exercícios de força e potência
- Bases do treinamento esportivo nas DCNT (obesidade, diabetes, hipertensão e dislipidemias)
- Estratégias do emagrecimento à estética aplicadas ao exercício físico
- Gestão de consultório e marketing pessoal
- Anamnese funcional
- Estudos de caso